Praca pasterza była uzależniona od pogody, zaczynała się najczęściej w kwietniu i kończyła jesienią. Z powierzonym mu stadem (rzadko kiedy pasterze posiadali własne, raczej za opłatą pasali czyjeś zwierzęta) pasterz wędrował od pastwiska do pastwiska, nocując w prymitywnych szałasach lub chatach. W lecie w ogóle nie schodził z popasu, a do wsi wracał wraz z nastaniem pierwszych mrozów. Życie z dala od ludzi zmuszało pasterzy do rozwijania zdolności leczenia siebie i zwierząt, dlatego gdy nie było w pobliżu aptekarza, ludzie udawali się po pomoc właśnie do pasterzy.
Owczarze rekrutowali się początkowo ze Śląska lub Niemiec i uważani byli w XVIII wieku za fachowców wysokiej miary, a ich wiedza weterynaryjna i owczarska przekazywana była z reguły, z pokolenia na pokolenie. Cieszyli się oni sławą wiejskich czarowników i lekarzy. Niektórzy z nich znani byli szerokiej klienteli szlacheckiej i mieszczańskiej.
Waldemar Fronczak, Forgen: Owczarstwo i hodowla owiec w XVII i XVIII w.
Zazwyczaj nie byli to chłopi pańszczyźniani, a raczej ludzie „wolni”. Ich stosunki z dworem opierały się tylko na ustnej, rzadziej pisemnej umowie, stanowiącej kontrakt zawierany na określony czas.
BEREJÓW
Życie | Praca | |
---|---|---|
Łukasz Niedzielski | 1831-? | ?-1855-1857-? |
Józef Główczyński | 1830-? | ?-1862-1869-? |
Mikołaj Śliwiński | 1842-? | ?-1882-? |
Wojciech Pasierbiak | 1863-1916 | ?-1892-? |
BRZEŹNICA BYCHAWSKA
Życie | Praca | |
---|---|---|
Michał Piotruk | ok. 1807-? | ?-1849-? |
Mateusz Rycek | 1822-1869 | ?-1868-? |
Józef Maciejewski | 1842-? | ?-1888-? |
BRZEŹNICA KSIĄŻĘCA
Życie | Praca | |
---|---|---|
Wojciech Parol | ok. 1805-? | ?-1845-1849-? |
BRZOSTÓWKA
Życie | Praca | |
---|---|---|
Józef Chudziak | 1787-? | |
Tomasz Jaworski | 1815-1891 | ?-1841-? |
GŁĘBOKIE
Życie | Praca | |
---|---|---|
Tomasz Stachyra | 1802-? | ?-1828-1831-? |
JEDLANKA
Życie | Praca | |
---|---|---|
Paweł Latkowski | ok. 1738-1832 | ?-1784-1797-? |
Jan Kubat | ok. 1771-? | ?-1825-? |
Kacper Kabaciński | 1807-? | ?-1826-1829-? |
Mateusz Opałkiewicz | 1783-1835 | ?-1828-? |
Marcin Stępkowski | 1787-? | ?-1833-1835-? |
Franciszek Węgłowski | ok. 1815-? | ?-1856-? |
Jan Kabaciński | 1835-? | ?-1860-1862-? |
Wojciech Maciążek | ok. 1831-? | ?-1874-? |
Sylwester Kasperczuk | 1846-1908 | ?-1892-? |
KAZNÓW
Życie | Praca | |
---|---|---|
Mikołaj Śliwiński | 1842-? | ?-1877-? |
KOLECHOWICE
Życie | Praca | |
---|---|---|
Wawrzyniec Siemieński | ok. 1755-? | ?-1788-? |
Andrzej Nawiński | ok. 1800-? | ?-1830-? |
Piotr Lipiński | ok. 1802-? | ?-1842-? |
Jakub Jusiak | 1834-1876 | ?-1859-? |
Mikołaj Śliwiński | 1842-? | ?-1868-? |
Mikołaj Orzechowski | 1842-? | ?-1871-? |
KRASNE
Życie | Praca | |
---|---|---|
Stanisław Muszyński | ok. 1804-? | ?-1835-? |
OSTRÓW LUBELSKI
Życie | Praca | |
---|---|---|
Tomasz Lec | ok. 1733 - 1803 | ?-1786-? |
Tomasz Polak | ok. 1757-? | ?-1807-? |
Andrzej Wasilowski | ok. 1762-? | ?-1808-? |
ROZKOPACZEW
Życie | Praca | |
---|---|---|
Maciej Zasłoński | ok. 1770-? | ?-1795-? |
Kajetan Sipta | ok. 1804-? | ?-1830-? |
Paweł Chłopaś | 1830-1862 | ?-1860-? |
Andrzej Walczak | 1838-1908 | ?-1862-? |
TYŚMIENICA
Życie | Praca | |
---|---|---|
Andrzej Kubat | 1802-1848 | ?-1828-1848-? |
Wojciech Maciążek | ok. 1831-? | ?-1871-? |
Kazimierz Kalicki | 1829-? | ?-1875-1878-? |
UŚCIMÓW
Życie | Praca | |
---|---|---|
Kazimierz Kalicki | 1829-? | ?-1867-1872-? |
WÓLKA KIJAŃSKA
Życie | Praca | |
---|---|---|
Kacper Reszko | 1746-1826 | ?-1792-? |
Andrzej Nieroda | 1836-1912 | ?-1888-? |
WÓLKA ZAWIEPRZYCKA
Życie | Praca | |
---|---|---|
Franciszek Olsztak | ok. 1807-? | ?-1847-1851-? |
ZABIELE
Życie | Praca | |
---|---|---|
Antoni Wasilewski | 1826-? | ?-1864-? |